おひるやすみ日記(仮)

アラサーOLがごはんのこととか日々のことをお昼休みを問わず書いていくブログです。レシピは備忘録として書いています。

【お菓子】りんごのコンポートとアップルティーの作り方

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材料
  • りんご 4個(何個でも作れます)
  • 調理酒 
  • 水 
  • 砂糖 10g
  • ティーパック(人数分)

 この前掲載した、りんごケーキに使ったコンポートの作り方と一緒に作れるアップルティーの作り方まとめです。

 

 

saka2house.hatenablog.com

 

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【お菓子】材料少な目2色のガトーショコラの作り方

お菓子https://www.instagram.com/p/BfLi_XNB_1_/

材料
  • 板チョコ(ミルク) 1枚(45g)
  • 板チョコ(ホワイト) 1枚(45g)
  • 卵 2個
  • 抹茶粉 適量
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【ごはん】炊き込みご飯の作り方

https://www.instagram.com/p/BfN33FxhEGY/

この左下のお茶碗のごはんの作り方です。

おこげができておいしいです。

祖母が赤(朱色)のかまぼこで作ってくれた炊き込みご飯を思い出しながら作りました。

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圧力鍋で鶏もも肉入りミネストローネを作りました。

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材料
  • 鶏モモ肉(ミネストローネなのでこれはなくても)
  • ベーコン(ハーフベーコン1パック)
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ  1個
  • じゃがいも大 1個
  • その他冷蔵庫にあった野菜など(今回は白菜と大根)
  • しめじ 1パック
  • 大豆水煮 1パック
  • もち麦 50g
  • トマト水煮 1パック(1缶)
  • 水 (具材がひたひたになるまで)
  • 塩、胡椒
  • コンソメ 3~4キューブ
  • チーズ 仕上げにお好みで
  • バジル 仕上げにお好みで

使った圧力鍋は ティファールの4Lです。

鶏もも肉がそもそもレシピとして邪道なのですが、本当のミネストローネをやるときはいつもにんにくとセロリ入れています。

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