おひるやすみ日記(仮)

アラサーOLがごはんのこととか日々のことをお昼休みを問わず書いていくブログです。レシピは備忘録として書いています。

圧力鍋を買いました!

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雪が大変でしたね。雪が降り始めた日の早帰りは良かったけど、次の日の出勤が億劫なさかむにです。

年齢的には子供ではないですが、降る雪がどんどん積もっていくのを見るのはちょっと楽しいし、だれも踏んでいない雪の上に自分の足跡を付けるのはもっと楽しいです。

新雪にダイブとかしたいけど、下に何が埋まっているかわからないし打ちどころが悪かったら死んでしまう(大げさ)なのでいつかまた行くであろうスキーの時の楽しみにしておきます。(※スキーもスノボも子供以下)

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ご飯を作ってもらえるってありがたい(ミートチーズソースパスタの話)

簡単とかは関係ない

火曜日は習い事に通うため、家に帰るのが遅くなります。

ちゃんとまっすぐ家に帰ってご飯を作ってあげられない申し訳なさと、自分で御飯を作りたい謎の欲求があるので本当はご飯を作りたいのですが…

夫婦二人暮らしの今だけだとは思うのですが、こうやって自由な時間を与えてくれる旦那さんには感謝しています。

 

帰る時間はまちまちで、ご飯を買って帰るにも遅いときが多いので火曜日はご飯を作ってもらっています。

得意料理のカレーだったり、パスタだったり。

最近は香味ペーストでチャーハンも作ってくれます!すごい!

味の素 CookDo香味ペースト 塩 120g×3個

いつも美味しくて温かいご飯を用意してくれて本当に助かるのですが、昨日のパスタがおいしかったので自分用にレシピをまとめておきます。

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ピザ用チーズは凍っても包丁でばらせる!

昨日グラタン的なものを作ったのですが、冷凍してるピザ用チーズがお団子みたいに固まってしまって困っていたのですが、思い切って包丁を入れたら切れました。

 

ピザ用チーズはしょっちゅう使うわけじゃないけど、使うときはそれなりに使うので凍らせてうまく平らになってパラパラになるときはいいんですけど、塊になってるとどうしたものかと考えていたのでこれが分かってよかったです。

今まで一生懸命包丁の持つ方でトンカチみたいにばらそうとしていたけど、包丁はやっぱり刃先を使うべきでしたね…

 

ちょっとした発見(?)でした

#ごはんめもろぐ 20171003

#ごはんめもろぐ20171003

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メニュー
  • 濃厚豚骨醤油スープのつけ麺
  • トッピング 茹で卵、茹で豚、蒸し小松菜、白髪ねぎ
  • 蒸しナスしょうがポン酢
  • もやしのナムル
  • ズッキーニとヤングコーンの炒め物
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#ごはんめもろぐ20171002

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献立
  • マヨチキンのナス炒め
  • レタスときゅうりのグリーンサラダ
  • もやしのナムル
  • ヤングコーンとズッキーニの炒め物
  • 油揚げときのことナスと薬味のモリモリ味噌汁
  • チーズ豆腐
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