おひるやすみ日記(仮)

アラサーOLがごはんのこととか日々のことをお昼休みを問わず書いていくブログです。レシピは備忘録として書いています。

【ごはん】コストコサーモンハラス燻製としめじの炊き込みご飯の作り方

https://www.instagram.com/p/BxZqW_llKsP/

コストコサーモンハラス燻製としめじで気軽に作れる炊き込みご飯です。

コストコサーモンハラス燻製は脂がのっていておいしいのですが、温めて食べる以外の方法を考えたのでまとめてみました。

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【ごはん】鮭としめじの炊き込みご飯の作り方

https://www.instagram.com/p/BpGAdSKh9vt/

鮭の切り身一枚としめじで気軽に作れる冷めてもおいしい炊き込みご飯です。

ヒガシマルのうどんスープの素を使うので味が決まりやすいです。

写真だとわかりずらいですが、鮭のほぐした身が入っています。 続きを読む

【カレー】ヨーグルトチキンカレーのレシピ

https://www.instagram.com/p/Blwqo53BvyW/

ヨーグルトが一つ余ってたので作りました。

食べたときにほんの少し酸味を感じますが、いいアクセントだと思います。

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【カレー】ちょっと本格的なチキンカレーのレシピ

https://www.instagram.com/p/BlQDgdwhYI9/

いい料理名が浮かばなかったのですが、美味しく作れたので忘れないようにまとめておきます。

今日は写真の下のカレーです。

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【お菓子】おからスコーンの作り方

https://www.instagram.com/p/BjgdaKBhsam/

材料
  • おから 300g(市販の1パック分でした)
  • ホットケーキミックス 150g(森永の3袋入りの1袋) 
  • 卵 1個 
  • 油 10g
  • 紅茶葉 ティーパック1~2個分くらい

 

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