おひるやすみ日記(仮)

アラサーOLがごはんのこととか日々のことをお昼休みを問わず書いていくブログです。レシピは備忘録として書いています。

【お菓子】おからスコーンの作り方

https://www.instagram.com/p/BjgdaKBhsam/

材料
  • おから 300g(市販の1パック分でした)
  • ホットケーキミックス 150g(森永の3袋入りの1袋) 
  • 卵 1個 
  • 油 10g
  • 紅茶葉 ティーパック1~2個分くらい

 

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たけのこを生から茹でて(煮て)みた

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たけのこがまるのまま398~598円で売られていた時に、たけのこを生から茹でて(煮て)みた備忘録です。いわゆるたけのこのあく抜きってやつです。

ずっと火にかけていたくないのと、たけのこにぬかが付属していなかったこと、皮をむき過ぎたなどで、本来のやり方とは大きく違います。

 

  • 1 たけのこの皮をむく
  • 2 たけのこを茹でる
  • 3 もう一度茹でる
  • まとめ

 

参考にさせていただきました↓

www.sirogohan.com

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先週はほぼ毎日カレーを食べていた話

食べていない日もありましたが、カレーは健康食だと思っているので毎日食べてもいいかなあとは思ってます。飽きないし。

  • カレー日記
    • 2018/4/10
    • 2018/4/11
    • 2018/4/12
    • 2018/4/13
    • 2018/4/14
    • 2018/4/15
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【おかず】ナスと豚肉のみそ炒めのレシピ

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先日夕飯に作ってみたらおいしかったので、忘れないようにメモします。

今回は味噌だけなので甘めですが、豆板醤とか入れて、ピリ辛にしてもおいしそうですね。 続きを読む

【ごはん】たけのこご飯の作り方

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たけのこの下処理済みのものが安かったのでたけのこご飯にしました!

今度は下処理からやってみたいなあ

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お花見が楽しみ

今週のお題「お花見」

昨日、上野公園による用事があって行ったのですがすごい人でした!

駅からもう規制がかかっていて、私は最初パンダの関係かと思ったのですが全然そうではなくてお花見でした。

 

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ホワイトデーにもらったものはバレンタインにあげたものより覚えている

はい!ども~!さかむにたんです!(なぞのVtuber風)

今日はお題の記事を書きます。

 

今週のお題「ホワイトデー」

ホワイトデーでお返しで頂いたものといえば、

 

  • 小1~2でもらったぬいぐるみとお菓子のセット
  • 小3か小4でもらったたまごっちの編みぐるみとチョコケーキ
  • 大学4年のバレンタインでもらったモロゾフアルカディア

 

がすごく印象に残っています。

小学生はともかく、それ以降は友チョコ以外はまともにバレンタインをやっていないので昔の記憶になります…

 

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