おひるやすみ日記(仮)

アラサーOLがごはんのこととか日々のことをお昼休みを問わず書いていくブログです。レシピは備忘録として書いています。

【カレー】ちょっと本格的なチキンカレーのレシピ

https://www.instagram.com/p/BlQDgdwhYI9/

いい料理名が浮かばなかったのですが、美味しく作れたので忘れないようにまとめておきます。

今日は写真の下のカレーです。

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PrimeDay2018で買ったもの

amazonプライム会員のさかむにです!

2016年の12月のサイバーマンデー前後で年間2900円でamazonプライム会員になれるよ!ということでamazonプライム会員になって早1年半。。。

会員になってすぐFire TV を購入し、昨年のサイバーマンデーではFire HD 8 タブレット を購入し、順調に生活がamazonに染められています。

プライムデーを意識したのは初めてだった気がしますが、今回購入したものを紹介します。

お題「プライムデー2018」

 

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お弁当箱が欲しい

と思ってはや数ヶ月。

夏になってしまったので、あんまりお弁当は作りたくないのですが、お昼ご飯を買うばっかりだといくら抑えているとはいえそれなりに食費が飛ぶので自分で用意したいなあという気持ちがありまして・・・

 

 

https://www.instagram.com/p/BP6bn3LAjvm/

これはミスドのお弁当箱です。

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【お菓子】おからスコーンの作り方

https://www.instagram.com/p/BjgdaKBhsam/

材料
  • おから 300g(市販の1パック分でした)
  • ホットケーキミックス 150g(森永の3袋入りの1袋) 
  • 卵 1個 
  • 油 10g
  • 紅茶葉 ティーパック1~2個分くらい

 

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たけのこを生から茹でて(煮て)みた

f:id:saka2house:20180510121618j:image

たけのこがまるのまま398~598円で売られていた時に、たけのこを生から茹でて(煮て)みた備忘録です。いわゆるたけのこのあく抜きってやつです。

ずっと火にかけていたくないのと、たけのこにぬかが付属していなかったこと、皮をむき過ぎたなどで、本来のやり方とは大きく違います。

 

  • 1 たけのこの皮をむく
  • 2 たけのこを茹でる
  • 3 もう一度茹でる
  • まとめ

 

参考にさせていただきました↓

www.sirogohan.com

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先週はほぼ毎日カレーを食べていた話

食べていない日もありましたが、カレーは健康食だと思っているので毎日食べてもいいかなあとは思ってます。飽きないし。

  • カレー日記
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