【お菓子】HMでりんごケーキのレシピ

HMでりんごケーキのレシピ

材料

• ホットケーキミックス　１枚（200g）
• 林檎のコンポート　1個分
• 卵　3個
• ケーキマーガリン　50g
• 砂糖　10g

【お菓子】材料少な目2色のガトーショコラの作り方

お菓子

材料

• 板チョコ（ミルク）　１枚（45g）
• 板チョコ（ホワイト）　1枚（45g）
• 卵　2個
• 抹茶粉　適量

【ごはん】炊き込みご飯の作り方

この左下のお茶碗のごはんの作り方です。

おこげができておいしいです。

祖母が赤（朱色）のかまぼこで作ってくれた炊き込みご飯を思い出しながら作りました。

圧力鍋で鶏もも肉入りミネストローネを作りました。

材料

• 鶏モモ肉（ミネストローネなのでこれはなくても）
• ベーコン（ハーフベーコン1パック）
• 人参　１/２本
• 玉ねぎ　　1個
• じゃがいも大　1個
• その他冷蔵庫にあった野菜など（今回は白菜と大根）
• しめじ　1パック
• 大豆水煮　1パック
• もち麦 50g
• トマト水煮　1パック（１缶）
• 水　（具材がひたひたになるまで）
• 油
• 塩、胡椒
• コンソメ　3～4キューブ
• チーズ　仕上げにお好みで
• バジル　仕上げにお好みで

使った圧力鍋は ティファールの4Lです。

鶏もも肉がそもそもレシピとして邪道なのですが、本当のミネストローネをやるときはいつもにんにくとセロリ入れています。

ご飯を作ってもらえるってありがたい（ミートチーズソースパスタの話）

簡単とかは関係ない

火曜日は習い事に通うため、家に帰るのが遅くなります。

ちゃんとまっすぐ家に帰ってご飯を作ってあげられない申し訳なさと、自分で御飯を作りたい謎の欲求があるので本当はご飯を作りたいのですが…

夫婦二人暮らしの今だけだとは思うのですが、こうやって自由な時間を与えてくれる旦那さんには感謝しています。

帰る時間はまちまちで、ご飯を買って帰るにも遅いときが多いので火曜日はご飯を作ってもらっています。

得意料理のカレーだったり、パスタだったり。

最近は香味ペーストでチャーハンも作ってくれます！すごい！

味の素 CookDo香味ペースト 塩 120g×3個

いつも美味しくて温かいご飯を用意してくれて本当に助かるのですが、昨日のパスタがおいしかったので自分用にレシピをまとめておきます。

塩茹で豚のレシピ

材料

• 豚肉塊（豚肩ロースがおすすめですが、肩、バラなどお好きな部位を）
• 塩
• ネギの青いところ
• しょうが　ひとかけ

豚ごぼうの作り方

豚ごぼうの作り方

材料

• ごぼう　1本
• 豚小間切れ肉　200グラム
• しょうが　ひとかけ
• 醤油
• みりん
• 酒
• （すき焼きのたれ、めんつゆなどでもOK）
• 塩
• 油

作り方

1. ごぼうはささがきか千切りにして水にさらす。肉はほぐす。しょうがはみじん切りにする。
2. みじん切りにしたしょうがを鍋に入れ油で熱す。
3. 熱した鍋にごぼうを入れて火を通す。しんなりしてきたら肉と調味料を入れる。すき焼きのたれ、めんつゆなどもここで入れる。肉とごぼうと調味料がよく混ざるように炒め煮にする。

4. 塩で味を調えて 出来上がり。

メモ

• ごぼうは少し多めの方がごぼうの味が出ておいしくなる。
• 千切りだと少し長くなることもあるがそれもまた良い。
• すき焼きのたれやめんつゆがあれば味は決まると思う。
• なんか味がまとまらないと思ったら塩を少し振るといい。