ピザ用チーズは凍っても包丁でばらせる!
昨日グラタン的なものを作ったのですが、冷凍してるピザ用チーズがお団子みたいに固まってしまって困っていたのですが、思い切って包丁を入れたら切れました。
ピザ用チーズはしょっちゅう使うわけじゃないけど、使うときはそれなりに使うので凍らせてうまく平らになってパラパラになるときはいいんですけど、塊になってるとどうしたものかと考えていたのでこれが分かってよかったです。
今まで一生懸命包丁の持つ方でトンカチみたいにばらそうとしていたけど、包丁はやっぱり刃先を使うべきでしたね…
ちょっとした発見(?)でした