続・お弁当日記

以前の記事にも書きましたが、どうにもこうにもお昼ごはんを作ることが少なく買い食いし過ぎで制御が効かなくなっていたので、月に使う買い食いの予算を決めて、なるべくお昼ご飯を持参するように心がけるようになりました。

9月に財政の見直しを行い、気候も良くなってきたことから、前から続けていたお昼に自前のおにぎり(+インスタント味噌汁)をメインに据えたお昼ご飯を取るようになりました。

ただ、炭水化物とみそ汁だけのメニューでバランス的にどうなんだと思ってきたので、作れるときはお弁当を持っていくことにしました。

【おかず】肉味噌の作り方

ひき肉で簡単に作れて応用もきく肉みその作り方です。

具はお好みでいろいろ変えてみてください。

【ごはん】鮭としめじの炊き込みご飯の作り方

鮭の切り身一枚としめじで気軽に作れる冷めてもおいしい炊き込みご飯です。

ヒガシマルのうどんスープの素を使うので味が決まりやすいです。

写真だとわかりずらいですが、鮭のほぐした身が入っています。

続・お弁当箱が欲しい

お久しぶりの更新です。

更新したいなあと思いつつ記事になるようなことがあるようななかったような感じだったので、そのまんまでした。

今日は続・お弁当の話です。

”続”というのは以前の記事のなんとなく続き。

saka2house.hatenablog.com

【カレー】ヨーグルトチキンカレーのレシピ

ヨーグルトが一つ余ってたので作りました。

食べたときにほんの少し酸味を感じますが、いいアクセントだと思います。

【カレー】ちょっと本格的なチキンカレーのレシピ

いい料理名が浮かばなかったのですが、美味しく作れたので忘れないようにまとめておきます。

今日は写真の下のカレーです。

PrimeDay2018で買ったもの

amazonプライム会員のさかむにです！

2016年の12月のサイバーマンデー前後で年間2900円でamazonプライム会員になれるよ！ということでamazonプライム会員になって早1年半。。。

会員になってすぐFire TV を購入し、昨年のサイバーマンデーではFire HD 8 タブレット を購入し、順調に生活がamazonに染められています。

プライムデーを意識したのは初めてだった気がしますが、今回購入したものを紹介します。

お題「プライムデー2018」