お弁当箱が欲しい

と思ってはや数ヶ月。

夏になってしまったので、あんまりお弁当は作りたくないのですが、お昼ご飯を買うばっかりだといくら抑えているとはいえそれなりに食費が飛ぶので自分で用意したいなあという気持ちがありまして・・・

これはミスドのお弁当箱です。

【お菓子】おからスコーンの作り方

材料

• おから　300g（市販の1パック分でした）
• ホットケーキミックス　150g（森永の3袋入りの1袋）　
• 卵　1個　
• 油　10g
• 紅茶葉　ティーパック1~2個分くらい

たけのこを生から茹でて（煮て）みた

たけのこがまるのまま398~598円で売られていた時に、たけのこを生から茹でて（煮て）みた備忘録です。いわゆるたけのこのあく抜きってやつです。

ずっと火にかけていたくないのと、たけのこにぬかが付属していなかったこと、皮をむき過ぎたなどで、本来のやり方とは大きく違います。

参考にさせていただきました↓

www.sirogohan.com

先週はほぼ毎日カレーを食べていた話

食べていない日もありましたが、カレーは健康食だと思っているので毎日食べてもいいかなあとは思ってます。飽きないし。

【おかず】ナスと豚肉のみそ炒めのレシピ

先日夕飯に作ってみたらおいしかったので、忘れないようにメモします。

今回は味噌だけなので甘めですが、豆板醤とか入れて、ピリ辛にしてもおいしそうですね。

【ごはん】たけのこご飯の作り方

たけのこの下処理済みのものが安かったのでたけのこご飯にしました！

今度は下処理からやってみたいなあ

お花見が楽しみ

今週のお題「お花見」

昨日、上野公園による用事があって行ったのですがすごい人でした！

駅からもう規制がかかっていて、私は最初パンダの関係かと思ったのですが全然そうではなくてお花見でした。